Campingrecepten: de beste tips

Lekkerbekken voor onderweg: Simpele en lekkere recepten speciaal voor de camperkeuken!

Liefde & haat: De meningen verschillen eigenlijk als het gaat om zelfvoorziening tijdens het kamperen. Maar we moeten tenslotte allemaal eten, dus laten we er het beste van maken. Met onze eenvoudige en heerlijke receptideeën wordt zelfvoorziening tijdens het kamperen binnenkort misschien wel jouw favoriete onderwerp!

Keukenuitrusting in de camper:

Voordat we naar de recepten gaan, laten we het hebben over de benodigde apparatuur.

Kookgerei en keukengerei:

• Kampfornuis of kleine gasgrill: Een draagbare gasgrill of kampfornuis is een must. Zorg ervoor dat je voldoende benzine bij je hebt.
• Kleine potten en pannen: ze moeten licht zijn en gemakkelijk op te bergen.
• Opvouwbare afwaskom en afwasmiddel: om uw vaat schoon te houden.
• Keukengerei: Een goed mes , snijplank, spatel, houten lepel en grilltang .
• Opvouwbare zeven of kommen : ruimtebesparend en praktisch.
• Campingservies en -bestek: Gemaakt van robuust materiaal zoals melamine of roestvrij staal .

Basisbenodigdheden van voedsel en kruiden:

• Oliën en vetten: Een goede olijfolie en eventueel wat boter of margarine.
• Specerijen : Zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, basilicum en tijm zijn een goed begin.
• Ingeblikt voedsel : Tomaten, bonen, maïs en eventueel wat kant-en-klaarmaaltijden in geval van nood, vis in blik
• Pasta, rijst of couscous : Gemakkelijk te bereiden en zeer vullend.
• Verse groenten en fruit : afhankelijk van beschikbaarheid en seizoen.
• Broodvoedsel zoals beschuit, tortilla's en knäckebröd zijn voor altijd en zonder koeling houdbaar
• Spreads & Sauzen: Pindakaas, honing, ketchup

Knäckebröd met pindakaas behoort tot het verleden: wij hebben tips en recepten voor uw campingkeuken

10 heerlijke en gemakkelijke kampeerrecepten:

• Pasta uit één pot: kook pasta, tomatensaus, verse groenten en kruiden in één pan. (onze persoonlijke favoriet aller tijden!)
• Gegrilde groenten: Besprenkel de paprika's, courgettes en aubergines met olijfolie, breng op smaak en bereid ze op de grill.
• Campingpannenkoeken: eenvoudige pannenkoeken gemaakt met bloem, melk, eieren en een snufje zout.
• Stoofpot: Een mengsel van groenten, vlees of tofu en bouillon, allemaal gekookt in één pot.
• Gevulde paprika's: Vul de paprika's met een mengsel van rijst, bonen, groenten en kruiden en gril ze.
• Couscoussalade: Couscous met groenten, feta en een eenvoudige dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper.
• Omlette: Bak eieren in de pan met groenten, kaas en kruiden.
• Gegrilde spiesjes: Leg diverse soorten vlees en groenten op spiesjes en gril ze.
• Quesadilla's: vul tortilla's met kaas, bonen en groenten en bereid ze op de grill.
• Kampvuurnacho's: Smelt nacho's met kaas, bonen en andere ingrediënten naar keuze in een aluminium kom op de grill.

We hopen dat deze tips en recepten je geweldige inspiratie geven voor je volgende kampeeravontuur!